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レアレア歯科 なぜなに相談室

食べ物による虫歯のなりやすさの違い

2025年06月13日

皆さんこんにちは!

むし歯予防には歯みがきが大切ですが、実は「何を食べるか」も大きなカギを握っています。むし歯になりやすい食べ物・なりにくい食べ物について詳しく解説します。



①むし歯になりやすい食べ物

砂糖が多く、口の中に長く残る

キャラメル、ガム(砂糖入り)

アイスキャンディー、チューブ入りキャンディー

クッキー、ケーキ、ウエハース、菓子パン

あめ、ソフトキャンディー


👉  粘着性が高く、長時間口に残ることでむし歯菌のエサになりやすいです。




②ややなりやすい食べ物

砂糖が多いが、比較的短時間で食べられる

アイスクリーム、プリン、ゼリー

フレンチトースト(ジャム付き)、加糖ヨーグルト

ソフトドリンク、スポーツ飲料、100%ジュース


👉  食べる時間は短くても、頻繁に摂取するとリスクが高くなります。




③むし歯になりにくい食べ物

砂糖が少ない or 自然な糖で、食後も残りにくい

フライドポテト、干しいも、さつまいも

にぼし、チーズ、りんご、みかん

おにぎり、ハム野菜サンド、せんべい

お茶、麦茶、牛乳


👉  口の中を中性に保ちやすく、むし歯のリスクを抑えてくれます。




むし歯は「量」より「頻度」と「食べる環境」でリスクが変わります。

甘い物を完全にやめる必要はありません。時間や頻度、食べ方を工夫しましょう。

食後はしっかり歯みがき、またはお茶や水で口をすすぐことも効果的です。







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医療法人社団マハロ会理事長でアンチエイジングの専門医として東京、千葉、埼玉に大規模歯科クリニックを5医院運営、法人理念は「予防歯科を通じて国民の健康と幸福に寄与する」ことをスローガンとし「歯を健康にしてアンチエイジングを手に入れる方法「歯科革命3.0」など予防に関する書籍を執筆、現在は一般社団法人日中友好予防歯科協会理事長として中国での予防歯科の普及にも尽力している。